Gaman abrió sus puertas en Diciembre de 2019 para traer a la calle Sarmiento, famosa por albergar la mejor gastronomía de la city y por sus hoteles de lujo, una propuesta diferente para continuar con la infinidad de maridajes posibles con los vinos frutos de esta hermosa tierra.
En nuestro menú encontrarás por supuesto Sushi, nuestra especialidad! Desde las variedades más tradicionales como son los Maki o Uramakis estilo California y Philadelphia.
Hasta las más elaboradas combinaciones preparadas, todas con los ingredientes más frescos, por nuestro equipo, para sorprenderte.
Como lo es nuestro exquisito Fuji roll, que toma su nombre en honor al monte Fuji en Japón y es una escalada de sabores sorprendentes.